• 老字號中餐館
• 資深從業人員表彰

老字號中餐館

1. SAM WO RESTAURANT / 三和粥粉面(103年)
2. HANG AH / 香雅園(100年)
3. CHINA TOWN RESTAURANT / 新杏香酒樓(99年)
4. FAR EAST CAFE / 康年大酒樓(70年以上)
5. NEW CHEF HUNG’S / 興鴻餐廳(70年以上)
6. NEW ASIA / 新亞洲酒樓(60年以上)
7. IMPERIAL PALACE / 皇宮酒樓(60年以上)
8. CAPITAL RESTAURANT / 京都餐廳(60年以上)
9. Yank Sing / 羊城茶室(60年)
10. 8 Immortals Seafood Restaurant / 荔園海鮮館(50年以上)
11. KAM LOK / 金樂海鮮餐館(50年以上)
12. Yet Wah Restaurant / 月华园大酒楼(49年)
13. Chef Chu’s / 喜福居(48年)
14. SPICY KING / 麻辣一品(40年以上)
15. NEW WOCY LOY GOCY / 同樂海鮮餐館(40年以上)
16. Great Eastern Restaurant / 迎宾阁(40年以上)
17. HUNAN HOUSS / 湘菜館(40年以上)
18. BOW HON RESTAURANT / 寶漢餐廳(40年以上)
19. Wok' N Grill / 華都(36年)
20. LITTLE PARIS / 小巴黎餐廳(35年)
21. R & G Lounge / 岭南小馆(33年)
22. HO CHOW RESTAURANT / 河桥村(31年)
23. GRANT PLACE / 萬壽宮餐廳(30年)
24. GARDEN RESTAURANT / 花園食坊(30年)
25. WASHINGTON BAKERY & RESTAURANT / 華盛頓茶餐廳(30年)
26. Tin's Teapot Bistro / 御膳居(30年)
27. Penang Garden / 槟城美食邨(30年)
28. FULL KEE / 富记(29年)
29. Koi Palace / 鲤鱼门海鲜茶寮(22年)
30. Old Mandarin Islamic Restaurant / 清真老北京(21年)
31. Mandarin Roots / 满爐(20年)
32. Saigon Seafood / 西贡渔港(20年)
33. DUCK HOUSE / 鹿鼎记(15年)
34. S F Kitchen / Chinese & Vietnamese Cuisine(12年)
35. Kingdom Of Dumpling / 水餃之國(11年)
36. CHEF'S WOK SEAFOOD RESTAURANT / 半岛酒家(10年以上)

資深從業人員表彰

1. Yank Sing 羊城茶室 / Henry Chan(50年以上)
2. Chef Chu’s 喜福居 / Lawerence Chu 朱镇中(50年以上)
3. Sam Wo 三和粥粉面 / David Ho(40年以上)
4. M.Y. China / Tony Wu 吴永东(39年以上)
5. Saigon Seafood 西贡渔港 / 梁智勇(30年以上)
6. 谭耀铮 / 行政主厨(30年以上)
7. Tin's Teapot Bistro 御膳居 / Alice Chan(30年以上)
8. CHINA TOWN RESTAURANT 新杏香酒樓 / 李德轩(20年以上)
9. CHINA TOWN RESTAURANT 新杏香酒樓 / Alice Kang 康春燕(20年以上)
10. Kingdom Of Dumpling 水餃之國 / 李清河(20年以上)